Исландские фермы - предмет восторгов заезжих путешественников в течение последних 200-250 лет, образец для подражания, на исландских фермах собирается около 90% всего мирового урожая гагачьего пуха. Всё это так. Но при этом исландские гагачьи фермы вымирают, и есть все шансы, что мир лишится их уже на наших глазах, в ближайшие пару-тройку десятилетий. Почему?
Вот портреты гагачьих фермеров, с которыми я общалась в Исландии:
Svanhildur Jónsdóttir, 75 лет. Ферма Krákuvör. Maria Sveinsdottir, 82 года, ферма Jorfi
Ólína Kristín Jónsdóttir, 85 лет, и Jon Sveinsson,62 года, ферма Miðhus
Hanný, 56 лет, ферма Sæból. Alexius Jonasson, 36 лет, ферма Æðey.
Вы поняли, о чем я? Я о возрасте.
Конечно, 6 человек - не репрезентативная выборка из 350 фермеров. Но по рассказам могу судить, что тут у меня картинка получилась даже слишком оптимистичная: из шести - один молодой. На самом деле молодых в гагачьем деле неизмеримо меньше, и молодые в него не идут. Это грязная, трудная, не престижная сезонная работа, ей занимаются те, чьи семьи жили этой работой поколениями. Но современная молодежь так жить уже и не хочет, и не может. А значит, что? Значит, старики неизбежно постепенно умирают и фермы продаются.
И даже хуже того.Фермы продаются уже не как фермы - то есть не за те деньги, за которые их может купить фермер. Как фермы они уже никого не интересуют. Зато очень интересуют как площадки для туристической инфораструктуры или как частные места отдыха очень богатых людей, уставших в своих европах от многолюдства и тесноты. Понятно, что это совсем не те люди, которые будут возиться с гагами.
Как раз сегодня мне сообщили о том, что выставлен на продажу остров Vigur. На этот остров я планировала, но не успела доехать, когда была в Исландии. Но не очень переживала, у меня было много информации о нем, были фотографии, посещением можно было пожертвовать ради более нужных мест. Теперь жалею.
Вигур выставлен на продажу за 300 миллионов исландских крон - это примерно 2,5 миллиона евро. На сайте, где он продается, есть множество фотографий, среди них и фотографии с гагами и пухом. Только кому они теперь будут нужны? А Вигур, между тем, был одной из самых крупных гагачьих ферм Исландии, здесь ежегодно собирали по 50-60 кг пуха.
Из всех исторических описаний исландских гагачьих ферм самым распространенным, самым цитируемым, стало описание Шепарда (Charles William Shepherd), посетившего Исландию в 1862 г. Это как раз про Вигур. Который теперь продается за 2,5 миллиона евро...
«По мере приближения к острову мы могли видеть стаи и стаи этой святой птицы, и слышать их курлыканье с большого расстояния… Берег был самым шикарным орнитологическим объектом, какой только можно вообразить. Утки и их гнезда были везде самым удивительным образом. Большие серые утки сидели на гнездах в большом количестве, и при каждом нашем шаге взлетали из-под ног. С трудом мы избегали наступать на гнезда. Так заселен только берег. Внутренняя часть острова была покрыта хорошей травой ...
Поверхность воды также была совершенно белой из-за селезней, которые приветствовали своих серых жён громким беспорядочным курлыканьем… Сам дом был чудом. И окружавшие его земляные стены, и оконные проемы были заняты утками. Снаружи дом было окружен утками. На дерновых скатах крыши мы видели уток, и утка сидела в скребке. Поросший травой берег вблизи был нарезан на кусочки наподобие шахматной доски (квадрат дерна, около 18 дюймов, был убран и сделано углубление), и все это было заполнено утками. Также была заселена ветряная мельница и все дворовые постройки, кучи, камни и углубления. Утки были везде. Некоторые были столь ручными, что мы могли к ним прикасаться, пока они сидели в гнездах. …Наша хозяйка сказала, что когда она стала владелицей острова, от уток получали не более 15 фунтов пуха в год, но под ее руководством в течение 20 лет сбор пуха увеличился до почти 100 фунтов в год» (Shepherd, 1867).