?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Жизнь на ферме

Ну-с, про сбор пуха я отчиталась, но народу, как водится, интересна бытовуха. И если полевые работы очень похожи на таковые в нашем заповеднике, то бытовуха отличается заметно.
Я уже писала, что семья Свенссон владеет этой фермой на протяжении трех поколений, а основана ферма еще в 9 веке.
Сейчас она состоит из небольшого жилого домика

268

И большого "производственного помещения" - в нем раньше держали овец, а нынче обрабатывают гагачий пух.

387

Говоря об овцах. Они присутствуют кругом повсеместно, но это овцы других, соседних фермеров. Но бродят они, где хотят, в том числе и в Мидхусе.

388

Участки, которые надо спасти от пожирания овцами, обнесены колючей проволокой. Как, например, небольшой садик вокруг дома.

269

В садике растут цветы, смородина, свекла, еще какая-то зелень. Пристально всю растительность я не изучала.

Дом начинается с предбанника, который имел бы обычный нашенский вид (резиновые сапоги, рабочая одежда), кабы не стоящие там же две машины - стиральная и сушильная.

382

И это, конечно, кайф. Когда ты приезжаешь с островов весь мокрый и грязный, а тебя встречает хозяйка, и сразу же отправляет всю полевую одежду стираться и сушиться. На следующий день ты снова во всем чистеньком.

Хозяйка - это важно. Олин - владелица Мидхуса. То есть как бы фермерша. Но вообще-то эта фермерша - музыкант. Она 40 лет играла на органе в церкви соседнего городка и была дирижером церковного хора.

251

Олин 84 года. Еще недавно она тоже ездила по островам, собирала пух. Сейчас уже стало тяжеловато. Зато она обеспечивает весь быт сборщиков. К нашему возвращению с островов всегда уже накрыт стол, и мы сразу садимся есть.

373

Мне очень хотелось фотографировать этот стол каждый раз. когда за него звали, а звали за него 3-4 раза в день. Но я постеснялась, как дикая, всякий раз нестись к столу с фотоаппаратом, поэтому потрясающие блюда, приготовленные Олин остались не запечатленными. Могу только сказать, что за пять дней они не повторились ни разу и что все они были замечательно вкусны. И что на столе всегда было очень красиво. И всегда стояли цветы. А сама Олин каждый день надевала для работы на кухне новый красивый фартук, предыдущий отправлялся в стирку.
Для того, чтобы принять у нас первую партию пуха и разложить его на чистку, она тоже надела отдельный фартук - белый и длинный. А в халате я ее не видела ни разу.

389

Но вернемся в дом.
На первом этаже кухня-столовая, к которой примыкает большая кладовка с запасом продуктов.

381

Также на первом этаже общая гостиная (с не попавшим в кадр телевизором).

378

380

Комната и душевая Олин, которые я фотографировать не полезла. Между кухней и гостиной, из небольшого холла, идет лестница на второй этаж.

379

На втором этаже еще четыре комнаты (в каждой по одной или две кровати) и душ-туалет.
В доме горячая вода и электрическое отопление. Батарея в каждой комнате регулируется индивидуально.
И wi-fi.

376

В каждой комнате красиво и удобно, в каждой есть все нужное для жизни, и постели уже застелены. Это Олин заранее готовилась к сезону сбора пуха - ездила одна на своей машине из Рейкьявика 200 км, чтобы вымыть и приготовить дом, запасти продукты.

Так выглядела комната, где жила я.

383

Или так, если лежать на кровати.

384

Что еще? Еще стоит сказать пару слов о людях, с которыми мы собирали пух.

Томас и Кристиан, отец и сын. Про них толком ничего не знаю (кроме того, что люди симпатичные), это приглашенные работники.

392

391

А вот про двух женщин немножко знаю, они обе - родственницы хозяев фермы.

Это Сиф, она преподаватель датского языка и ей за 60.

390

А это Лилла, она в прошлом стюардесса, и ей под 70.

256

Очень было приятно смотреть, как слаженно и гармонично работают вместе эти люди, половина которых увидела друг друга впервые в жизни. И какой у них искренний интерес к природе, а не просто механическое собирание пуха с целью наживы.
Ранее незнакомые люди, с которыми хорошо работать в поле, - это редко бывает и дорогого стоит. (Про то, в какой форме женщины, я вообще молчу...)

Тут Лилла и Кристиан птенца нашли.

393

***
На прощание Олин принесла мне вот эту маленькую книжечку и попросила записать в ней мое имя на дату моего рождения...

385

386

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
mama_vari
Jun. 10th, 2016 08:07 am (UTC)
Как здорово!
И прекрасно, что люди в возрасте столь активны!
alexandragor
Jun. 10th, 2016 08:17 am (UTC)
Такое впечатление, что там вообще нет понятия возраста:)
marinta
Jun. 10th, 2016 08:11 am (UTC)
Да, женщины одухотворенно красивые.
alexandragor
Jun. 10th, 2016 08:18 am (UTC)
Исландские женщины теперь - моя любовь. И самая большая любовь - самая старшая из них))
achernitsky
Jun. 10th, 2016 08:38 am (UTC)
Я не понял из портретов соратников: есть спасжилеты или не обязательно
alexandragor
Jun. 10th, 2016 08:40 am (UTC)
Спасжилеты были только у дядей, и они их надевали не всегда (чем руководствовались, не знаю). Сильно подозреваю, что никакого контролирующего ГИМСа там нет. Опять же - частные владения.
За все 5 дней там я не видела и не слышала ни одной лодки, кроме нашей. Удивительное ощущение!

ПыСы. А я думала, ты опять про еду будешь:)
achernitsky
Jun. 10th, 2016 08:49 am (UTC)
Я терпеливо жду про еду
alexandragor
Jun. 10th, 2016 08:52 am (UTC)
И не дождешься. Прости. Но больше, чем сказала здесь, сказать не смогу.
Ну, была в какой-то момент запеченная баранья нога, очень вкусная. Остальное мне не описать.
nargis969
Jun. 10th, 2016 11:37 am (UTC)
Какая красота. Завтраки и обстановка напомнили мне житиЁ в Австрии более 20 лет назад. А как же ты с ними общалась? со словарем или знали русский?
alexandragor
Jun. 10th, 2016 12:25 pm (UTC)
Общалась я, как это ни смешно, на английском. Который они все знают намного лучше меня (они вообще все знают по 2-3 иностранных языка), но как-то... худо бедно...
morita
Jun. 10th, 2016 11:54 am (UTC)
здорово,что люди в возрасте-и такие активные,не утратившие ни интереса к работе,ни вкуса жизни
alexandragor
Jun. 10th, 2016 12:28 pm (UTC)
Они это вообще за возраст не считают:)
2_travellers
Jun. 10th, 2016 05:21 pm (UTC)
Очень здорово!
sophia_kasitoo
Jun. 11th, 2016 07:33 pm (UTC)
Очень здорово.
Я бы хотела в 80 быть такой хозяйкой.
alexandragor
Jun. 12th, 2016 04:38 am (UTC)
Все говорят слово "здорово". Интересно понять, к чему именно из рассказанного это слово относится. Как-то не очевидно.



sophia_kasitoo
Jun. 12th, 2016 06:16 am (UTC)
У меня много к чему. К организации, к тому что люди после окончания некой "основной" карьеры активно работают, к тому как они выглядят, к организации процесса....

Про хозяйку фермы:
Если бы у меня было жизней пять, в одной из них я бы хотела быть хозяйкой в большом доме, вот также бы встречать людей в работы вкусной едой и накрытым столом.:) Ты же знаешь, что та моя часть которая не рвется в экспедицию, рвется печь домашний хлеб и все такое прочее.
alexandragor
Jun. 13th, 2016 05:04 am (UTC)
Да, понимаю.
Было в этой хозяйке еще нечто восхитительное, что мне трудно описать. Сочетание заботливости, предупредительности и достоинства. Как бы формально отодвинув себя на роль прислуги (за стол со всеми не садилась, внимательно следила, кому чего не хватает, подносила-убирала) ни на минуту не теряла совершенно королевского достоинства. И никаких поблажек по возрасту в привычном нам духе "бабушка старенькая, ей нужно помочь".
sophia_kasitoo
Jun. 13th, 2016 06:29 am (UTC)
я думаю, это то самое состояние Хозяйки, которое нынче не так часто встречается.
lenaswan
Jun. 23rd, 2016 05:56 pm (UTC)
ты вот наверное рассердишься и обидишься даже - но я твои исландские впечатления - уж не помню исходно почему, наверное из-за Янова аппендицита в начале месяца, а потом суеты какие-то все время - откладывала до лучших времен. Но вот начала. Нравится! Молодец!!
alexandragor
Jun. 23rd, 2016 06:06 pm (UTC)
Чего же мне сердиться и обижаться? Скорее уж тебе - что я пропустила аппендицит. Как понимаю, сейчас все уже благополучно завершилось?
lenaswan
Jun. 23rd, 2016 06:13 pm (UTC)
В 7 утра скорой и в некоторой панике - вечером эндоскопия = три минидырки в пузе только, на следующий день в 14-00 уже отметили дома бокалом вина. Просто это было ну оооочень суетно и сочетанием напрягов. Но уже все ОК.
alexandragor
Jun. 23rd, 2016 06:14 pm (UTC)
Рада, что все так быстро и благополучно.
lenaswan
Jun. 23rd, 2016 06:15 pm (UTC)
Это было в фейсбуке френдз-онли и очень телеграфно.
Но тоже мозговыносяще - про устройство местной медицины.
Надо будет когда-нрить рассказать, тогда было не до запечатления впечатлений.
( 23 comments — Leave a comment )

Profile

tasha
alexandragor
Александра Горяшко
Website

Tags

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner